Buscamos personal para la TEMPORADA DE ELABORACIÓN DE PAN DE PASCUA en nuestra sucursal ubicada en Autopista Concepción - Talcahuano N° 6891, Talcahuano.
Misión del Cargo:
Ejecutar las actividades asociadas a la elaboración, porcionado, horneado, desmolde, envasado y almacenamiento del Pan de Pascua, asegurando el cumplimiento de las recetas, pesos, estándares de calidad e higiene establecidos por la empresa, así como el correcto uso y cuidado de los equipos, herramientas y área de trabajo.
Funciones resumidas:
- Elaboración de la receta: Preparar y mezclar los ingredientes de acuerdo con la receta establecida, incluyendo lavado y pesaje de huevos y pasas.
- Pesaje y porcionado: Pesar la masa según los formatos establecidos y colocarla en los moldes correspondientes.
- Apoyo en horneado: Colaborar en el retiro y traslado de las latas con Pan de Pascua horneado.
- Desmolde y enfriado: Desmoldar los productos horneados, ubicarlos en las rejillas de enfriado y mantener limpia el área de trabajo.
- Envasado y embalaje: Envasar, sellar,
pasar por detector de metales y disponer los productos en cajas para su posterior envío a bodega.
- Higiene y limpieza: Mantener una adecuada higiene personal, de los productos, equipos y área de trabajo durante y al término de la jornada.
- Cuidado de equipos y herramientas: Utilizar correctamente y velar por el buen estado de las herramientas y maquinarias asignadas.
- Uso de EPP: Utilizar los elementos de protección personal establecidos para la función, resguardando su seguridad y la inocuidad de los productos.
- Manejo de residuos: Retirar y disponer los desechos de acuerdo con los procedimientos establecidos, evitando la contaminación de las áreas de trabajo.
- Labores de apoyo y mantención: Ejecutar las labores de mantención y otras actividades relacionadas con el área que sean encomendadas por su jefatura directa.
Turno Lunes a Sabados
Renta Base: 553.553 más bono incentivo.
Si te interesa postularte, favor sigue los pasos en
📌 TEMPORADA PAN DE PASCUA (Concepción)
🏢 Versluys
📍 Concepción
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