Analista de Investigación y Desarrollo

Puerto Montt

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MERIEUX NUTRISCIENCES

Como socio de confianza, nuestra misión en materia de salud pública es hacer que los sistemas alimentarios sean más seguros, saludables y sostenibles. A través de nuestra red mundial en 32 países, ofrecemos a nuestros clientes una amplia gama de pruebas y soluciones innovadoras dedicadas a prevenir los riesgos para la salud relacionados con los alimentos, el medio ambiente y los bienes de consumo. El crecimiento externo ha sido un pilar fundamental de nuestra historia, con más de 40 adquisiciones realizadas en los últimos 10 años.

Si quieres contribuir a un propósito inspirador a largo plazo, formar parte de una empresa de rápido crecimiento en un mercado de alto valor con importantes oportunidades de crecimiento, y crecer en un entorno emprendedor y cálido, ¡únete a nosotros!

TU DÍA A DÍA CON NOSOTROS Estamos buscando un Analista de Investigación y Desarrollo in Ruta 5 Sur, Km 1025, Bodesur Modulo 10-A, Puerto Montt, LOS LAGOS 403000 CHL. Tu misión será:

Liderar la optimización, desarrollo y validación de métodos analíticos (química clásica e instrumental) para materias primas, productos en proceso y productos terminados dentro del sector alimentario. Garantizar la precisión técnica, el cumplimiento normativo y la mejora continua de las metodologías del laboratorio de I+D.

Responsabilidades Principales

Desarrollo y Validación de Métodos: Diseñar, optimizar y validar métodos analíticos (físico-químicos e instrumentales) bajo normativas internacionales (AOAC, ISO 17025).

Análisis Instrumental Avanzado: Operar, calibrar y mantener equipos de alta precisión, tales como HPLC/UHPLC, GC, espectrofotometría (UV-Vis, FT-IR) y absorción atómica (AA).

Química Clásica: Ejecutar ensayos físico-químicos tradicionales (gravimetría, volumetría, Kjeldahl, Soxhlet, titulaciones potenciométricas, entre otros) para la caracterización de matrices alimentarias.





Mejora Continua de Metodologías: Identificar oportunidades para reducir tiempos de análisis, consumo de reactivos y costos operacionales en el laboratorio de I+D.

Documentación Técnica: Redactar protocolos de validación, informes técnicos, procedimientos operativos estándar (SOP/POE) y transferencia de métodos al área de Control de Calidad.

Cumplimiento Normativo y Seguridad: Asegurar que los procesos analíticos cumplan con las regulaciones de inocuidad alimentaria, Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL) y manejo adecuado de residuos químicos.

TUS HABILIDADES

Educación: Ingeniería en Química, Química, Química Farmacéutica, Ingeniería en Alimentos, Bioquímica o carreras afines.

Experiencia: Mínimo 4 años de experiencia demostrable en análisis químico (clásico e instrumental) e I+D, preferentemente en la industria de alimentos o bebidas.

Conocimientos Técnicos Exigidos

Dominio sólido de técnicas cromatográficas (HPLC, GC) y espectroscópicas.

Experiencia práctica comprobada en validación de métodos analíticos.

Manejo de normativas ISO 17025, BPL y parámetros de calidad alimentaria.

Manejo de software de datos cromatográficos.

¿POR QUÉ UNIRSE A NUESTRO EQUIPO?

- Porque contribuirías a un propósito de Salud Pública inspirador, apoyado por accionistas visionarios y a largo plazo.
- Porque tendrías un impacto en nuestros pilares estratégicos que se basan en 60 años de experiencia y conocimientos.
- Porque formarías parte de una comunidad de un grupo de personas entusiastas y capacitadas a las que les encanta co-construir juntas y servir a un propósito más grande que ellas.
- Porque sería usted bienvenido(a) tal y como es, en un contexto diverso y de mente abierta que es rico en nuestras singularidades y diferencias.
- Porque crecerías en un grupo internacional de más de 10,000 fantásticos empleados, con muchas oportunidades para aprender y compartir.

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📌 Analista de Investigación y Desarrollo (Puerto Montt)
🏢 Mérieux Nutrisciences
📍 Puerto Montt