Buscamos Manipulador/a de alimentos para el área de Panadería (con experiencia) en nuestra sucursal ubicada en autopista concepción-talcahuano N° 6891, Versluys Brisas del Sol.
MISION DEL CARGO:
Elaborar productos de panadería y pastelería de acuerdo con las recetas y estándares de calidad establecidos por la empresa.
Ejecutar correctamente los procesos de preparación, mezclado, elaboración y manipulación de alimentos, asegurando su peso, tamaño y presentación.
Mantener una adecuada higiene personal, orden y limpieza del área de trabajo, utilizando correctamente los equipos y elementos de protección.
Contribuir al cumplimiento de los estándares de producción, calidad e inocuidad establecidos por Versluys.
FUNCIONES PRINCIPALES:
- Elaboración de productos de panadería Versluys
- Apoyo en realización de mezclas o productos iniciales
- Elaboración de producción intermedia
- Limpieza y orden del área de trabajo
- Elaboración de productos de pastelería Versluys
- Manejo masas dulces o productos simples pastelería
- Seguimiento de recetes en cuanto a gramaje, pasos y elaboración de productos
- Utilización de maquinarias necesarias para optimización del trabajo
- Utilización de elementos de protección personal
- Utilización adecuada de uniforme
- Preocuparse del correcto manejo de alimentos, cumpliendo con los procedimientos establecidos por la empresa.
- Mantener una correcta higiene, tanto personal, como del área de trabajo y productos que se manipulan.
- Supervisar que los productos cumplan con las características propias, en lo relativo a presentación, peso y tamaño.
- Labores y funciones que le solicite su jefatura directa o Gerencia
Turno LUNES A DOMINGO
o 07:00 A 15:00 O 12:30 A 20:30
Renta Base $553.553 MENSUAL
Si te interesa postularte, favor sigue los pasos en chile trabajos y talana