Funciones principales

- Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos.
- Realizar mise en place: lavar, pelar, cortar y porcionar alimentos.
- Apoyar al Maestro de Cocina en las preparaciones.
- Preparar ensaladas, postres, salsas y acompañamientos.
- Mantener el orden y limpieza del área de trabajo.
- Lavar y sanitizar utensilios, equipos y superficies.
- Realizar porcionado y distribución de alimentos..
- Controlar el correcto uso y conservación de los alimentos.
- Cumplir normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
- Apoyar en el servicio y reposición de alimentos cuando corresponda.
- Manejar implementos básicos de cocina como cuchillos, tablas, peladores, batidoras, hornos y otros equipos.

¿Qué ofrecemos?

- Horario: LUNES A JUEVES DE 21:30 A 07:00 Y VIERNES DE 22:00 A 07:00 HORAS CON 60 MINUTOS DE COLACION
- Almuerzo en instalación
- Estabilidad laboral
- Renta líquida de $ 715.438

¿Qué búscamos?

- Experiencia de al menos 1 año en casino.

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📌 Ayudante de Casino Noche Quilicura (Santiago)
🏢 Iss Chile
📍 Santiago