Significativo empresa líder en servicios de alimentación colectiva se encuentra en búsqueda de una Jefe de Operaciones de Alimentación para incorporarse a un importante contrato minero en la Región de Antofagasta.
Objetivo del cargo
Liderar y controlar integralmente la operación de alimentación, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad, productividad y satisfacción del cliente, administrando eficientemente los recursos humanos, materiales y financieros asignados al contrato.
Principales funciones
Dirigir y supervisar la operación diaria de alimentación colectiva.
Liderar equipos multidisciplinarios, promoviendo una cultura de seguridad, calidad y excelencia operacional
Asegurar el cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria y calidad del servicio.
Gestionar indicadores de desempeño KPI, costos y productividad.
Coordinar y mantener una relación efectiva con el cliente y áreas internas.
Controlar el cumplimiento de los procedimientos operacionales y contractuales.
Elaborar planes de mejora continua orientados a la optimización de los procesos.
Requisitos
Título profesional universitario relacionado con Alimentación, Nutrición, Ingeniería en Alimentos, Administración Gastronómica o carrera afín.




Experiencia mínima de 5 años en cargos similares dentro de servicios de alimentación colectiva.
Deseable experiencia en faenas mineras o campamentos.
Conocimientos en gestión operacional, control de costos, productividad e indicadores de gestión.
Condiciones
Sistema de turnos
Alimentación y alojamiento según política de la compañía.
Incorporación a una empresa sólida y con presencia nacional.
Oportunidades de desarrollo profesional.
Si cumples con los requisitos y buscas nuevos desafíos en una operación de alta exigencia, te invitamos a postular.
Valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N 21.015. En caso de que requiera de algún ajuste razonable en el proceso de selección, cuéntenos para apoyarle en su participación en igualdad de condiciones ley 20.422
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📌 Jefe de Operaciones de Alimentación Antofagasta
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📍 Antofagasta