SomosAlimentosCieloSAC,empresalíderenlafabricaciónycomercializacióndeproductosdeprimeranecesidad,nosencontramosenlabúsquedadelmejortalentoparacubrirlavacantedeAnalistadeCalidadparanuestraplantadealimentosubicadaenPachacamac(AlturadelparaderoCabaña).
Perfil:
- TécnicooBachillerdelacarreradeIngenieríadeAlimentos,IndustriasAlimentariasoafines.
- Experienciamínimade1añoenelcontroldecalidaddelaproduccióndealimentosdeunaempresa.

Requisitos:
- ConocimientodeBPM,PHS,HACCP,ISO2200,manejointegraldeplagas.
- Conocimientoenelusodeequiposdemediciónparacontroldecalidadenlaproduccióndealimentos.
- Conocimientodelanormativasanitariavigente.
- Conocimientoenofficeanivelintermedio,redacción.

Incentivos:
- Planillacompletacontodoslosbeneficiosdeley(CTS,Gratificación,Asignaciónfamiliar).
- Salarioaltamentecompetitivodeacordealmercado.
- Alimentacióncubiertaal50%
- MovilidaddeacercamientodesdeparaderoExplosivos.
- Oportunidaddeforjarlíneadecarrera.
- Agradableclimalaboral.

Funciones:




- AsistiraljefedeCalidad,enlasupervisiónconstanteycontroldelosprocesosdeaseguramientoycontroldecalidaddelosproductosdelaempresa.
- SupervisarelcumplimientodelasBuenasPrácticasdeManufactura,POES,PLANHACCPydevelarporquesellevenacabolasespecificacionesrequeridasporelclienteenlosestándaresdefabricación.
- Realizarlaverificacióndiariaaliniciarelturnodetrabajoenlascondicionesdelimpiezaparadarlaliberacióndeáreay/oproceso.
- Revisaralpersonalentemasdehigienediarioydarinformedelasdesviaciones.
- Llenarymanteneraldíalosformatos,registrosdelosprocesosproductivosdeBPM,POES,HACCP.Yotrosasignadosreferidosalacalidadeinocuidad.
- Recibir,darconformidadyregistraralosingresosdemateriaprima,insumos,envases.Almacenamientoyrotación.
- Realizarelmuestreoenlíneasproductivasyenvasadoenlafrecuenciaestablecida,realizarlaspruebasfisicoquímicas,organolépticasparadarconformidad,tratamientoyseguimientoparalaliberacióndeproducto.

📌 Analista de calidad (Lo Prado)
🏢 Alimentos Cielo
📍 Lo Prado