Administrador de Casino
Trabajadores (as) area Control y gestion de procesos
Empresa de alimentación se encuentra en busca de ADMINISTRADOR(A) DE CASINO (TURNO 7X7) Principales funciones: ?
Coordinar, supervisar y controlar el funcionamiento general del casino (cocina, bodega, comedores y áreas de soporte).
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Liderar y motivar al equipo de trabajo (maestros, supervisores, operarios) velando por un clima laboral colaborativo.
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Asegurar el cumplimiento de los contratos de servicio, metas de costos, presupuestos y control de inventarios.
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Mantener una comunicación fluida y presencial con el cliente mandante de la faena, resolviendo incidencias con rapidez.
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Garantizar el estricto cumplimiento de los estándares corporativos de calidad, inocuidad alimentaria y prevención de riesgos.
Requisitos: ?




Título cualificado en Administración de Empresas, Ingeniería en Alimentos, Nutrición y Dietética, Hotelería o carrera afín.
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Experiencia mínima de 3 años administrando casinos de alimentación en faenas o campamentos.
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Manejo avanzado de Excel e inventarios.
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Liderazgo asertivo, habilidades de negociación, resolución de conflictos y orientación a resultados.
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Disponibilidad para trabajar en régimen de turno 7x7 con pernoctación en campamento.
Jornada: Jornada Completa
Ubicación: Magallanes y Antártica Chilena, Punta Arenas
Oferta para prácticas: NO
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📌 Trabajadores (As) Area Control Y Gestion De Procesos (Punta Arenas)
🏢 Central De Restaurantes Aramark
📍 Punta Arenas