Si te apasiona la cocina esta oportunidad podría ser para ti estamos buscando un ayudante de cocina para una importante clínica ubicada en Santiago.

Serás responsable de realizar las tareas encomendadas por el chef o maestro según requerimientos, aportando en las preparaciones de cuarto caliente, cuarto frio y repostería, así como también el apoyo en línea autoservicio en la atención al comensal, todo lo anterior según los protocolos de atención, higiene y seguridad;
- Acerca de nosotros

Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile,nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.

Con más de 40 años de experiência en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos. Responsabilidades:
Realizar preparaciones según minuta y estándar de receta establecidas.





Mantener el cumplimiento de las planificaciones diarias establecidas, velando por los requerimientos por la inocuidad de alimentos realizados en todo momento.

Realizar higiene de equipos y áreas de trabajo
Higiene y seguridad: Conocimiento certificado en sistemas de seguridad alimentaria. Esto incluye BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). También debes tener al día tu carnet de manipulador de alimentos
- Requisitos

Experiência de 1 a 2 años en casinos de alta complejidad

Conocimiento culinario, procedimientos de calidad, prevención de riesgo

Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.Conocimiento en manipulación de alimentos

Conocimiento en Horno Rational
- Ventajas

Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.

Ambiente laboral amigable y colaborativo.

Oportunidades de aprendizaje continuo y capa

📌 Maestro de Cocina/ Santiago
🏢 Sodexo Chile
📍 Santiago