SomosAlimentosCieloSAC,empresalíderenlafabricaciónycomercializacióndeproductosdeprimeranecesidad,nosencontramosenlabúsquedadelmejortalentoparacubrirlavacantedeAnalistadeCalidadparanuestraplantadealimentosubicadaenPachacamac(AlturadelparaderoCabaña).

Perfil:
TécnicooBachillerdelacarreradeIngenieríadeAlimentos,IndustriasAlimentariasoafines.
Experienciamínimade1añoenelcontroldecalidaddelaproduccióndealimentosdeunaempresa.

Requisitos:
ConocimientodeBPM,PHS,HACCP,ISO2200,manejointegraldeplagas.
Conocimientoenelusodeequiposdemediciónparacontroldecalidadenlaproduccióndealimentos.
Conocimientodelanormativasanitariavigente.
Conocimientoenofficeanivelintermedio,redacción.

Incentivos:
Planillacompletacontodoslosbeneficiosdeley(CTS,Gratificación,Asignaciónfamiliar).
Salarioaltamentecompetitivodeacordealmercado.
Alimentacióncubiertaal50%
MovilidaddeacercamientodesdeparaderoExplosivos.
Oportunidaddeforjarlíneadecarrera.
Agradableclimalaboral.

Funciones:




AsistiraljefedeCalidad,enlasupervisiónconstanteycontroldelosprocesosdeaseguramientoycontroldecalidaddelosproductosdelaempresa.
SupervisarelcumplimientodelasBuenasPrácticasdeManufactura,POES,PLANHACCPydevelarporquesellevenacabolasespecificacionesrequeridasporelclienteenlosestándaresdefabricación.
Realizarlaverificacióndiariaaliniciarelturnodetrabajoenlascondicionesdelimpiezaparadarlaliberacióndeáreay/oproceso.
Revisaralpersonalentemasdehigienediarioydarinformedelasdesviaciones.
Llenarymanteneraldíalosformatos,registrosdelosprocesosproductivosdeBPM,POES,HACCP.Yotrosasignadosreferidosalacalidadeinocuidad.
Recibir,darconformidadyregistraralosingresosdemateriaprima,insumos,envases.Almacenamientoyrotación.
Realizarelmuestreoenlíneasproductivasyenvasadoenlafrecuenciaestablecida,realizarlaspruebasfisicoquímicas,organolépticasparadarconformidad,tratamientoyseguimientoparalaliberacióndeproducto.
J-18808-Ljbffr

📌 Analista De Calidad Lo Prado
🏢 Alimentos Cielo
📍 Lo Prado