Especialista en Servicios Generales y Alimentación – V Región

En Interclínica estamos buscando un/a Especialista en Servicios Generales y Alimentación para sumarse a nuestra Gerencia de Administración Corporativa.

El propósito de este cargo será gestionar y monitorear transversalmente los servicios de alimentación, casinos y servicios generales de la Red, contribuyendo a asegurar su continuidad operacional, calidad, eficiencia y una experiencia de servicio acorde con nuestros estándares.
Buscamos a una persona con mirada analítica y orientación operacional, capaz de identificar ocasiones de mejora, monitorear indicadores, evaluar el desempeño de proveedores y trabajar de manera colaborativa con los equipos de las distintas clínicas de la Red.

Principales responsabilidades:
Gestionar y monitorear transversalmente los servicios de alimentación y casinos de la Red, levantando información sobre raciones, cobertura, horarios, estándares de atención y principales brechas.
Realizar seguimiento a la operación y calidad del servicio, considerando programación de minutas, raciones,



gramajes, presentación, emplatado, continuidad operacional y experiencia de pacientes y usuarios.
Analizar indicadores de gestión, costos, productividad, mermas, satisfacción usuaria, reclamos y niveles de servicio, generando reportes y propuestas para la toma de decisiones.
Evaluar el desempeño de proveedores, identificando brechas operacionales y coordinando planes de acción y mejora con las áreas responsables.
Identificar e implementar oportunidades de eficiencia, estandarización y optimización de recursos, promoviendo buenas prácticas entre las distintas clínicas.
Participar como contraparte técnica-operacional en procesos de evaluación, renovación, negociación y/o compra de servicios relacionados con alimentación y servicios generales.
Realizar visitas periódicas a las clínicas de la Red para conocer la operación, levantar necesidades y verificar la implementación de mejoras y estándare

📌 Supervisor Del Sector Alimentario Y De Bebidas Viña Del Mar (Chile)
🏢 Interclínica
📍 Chile