Relevante empresa del rubro retail de alimentos, busca incorporar a su equipo un/a Encargado/a Comercial Salas de Ventas para liderar la operación de sus salas de venta en la zona.

Objetivo del cargo: Liderar la gestión comercial y operativa de múltiples salas de venta en el Gran Concepción, garantizando un abastecimiento eficiente, estándares de servicio alineados al posicionamiento de la marca y el cumplimiento de las metas comerciales del área.

Principales responsabilidades:
● Coordinar y supervisar a las encargadas/os de sala de los distintos puntos de venta, alineando procesos y estándares de atención al cliente.
● Articular con el área de Producción la disponibilidad de productos y anticipar las necesidades de cada tienda.
● Coordinar con Logística el abastecimiento oportuno de los puntos de venta, priorizando según demanda y evitando quiebres de stock.
● Monitorear indicadores comerciales clave (ventas, mermas, rotación y cumplimiento de metas) por sala y de forma consolidada.
● Definir y hacer seguimiento a la exhibición, rotación de productos y cadena de frío,



resguardando la propuesta de valor de cada tienda.
● Participar activamente en la apertura y puesta en marcha de una nueva tienda (procesos, dotación, layout comercial e inducción de personal).
● Detectar oportunidades comerciales y proponer mejoras de gestión, precios o mix de productos según el perfil de cada sala.
● Gestionar el clima laboral, el desempeño y el desarrollo de los equipos de venta.
● Reportar periódicamente a la Gerencia Comercial resultados, riesgos y planes de acción.

Requisitos excluyentes:
● Formación técnica o profesional en Administración, Ingeniería Comercial o carreras afines.
● Experiencia mínima de 3 años liderando equipos en retail o supermercados, idealmente con manejo simultáneo de más de una sala de venta.
● Experiencia comprobada en gestión de abastecimiento/stock, control de mermas e inventarios.
● Disponibilidad para desplazarse entre distintos puntos de venta y

📌 Encargado/a Comercial Salas de Ventas (Concepción)
🏢 Lupa Consultoras/Gestión de Personas
📍 Concepción