BUSCAMOS SOUS CHEF
Restaurante Valle Verde · Villa Alemana
Buscamos Sous Chef con experiencia y liderazgo para integrarse a nuestro equipo.
Principales funciones:
- Apoyar al Chef en la operación diaria.
- Liderar el equipo durante los servicios.
- Asumir la jefatura de cocina en ausencia del Chef.
- Supervisar preparación, despacho, calidad y orden.
- Apoyar en inventarios, costos y control de mermas.
Requisitos:
- Experiencia como Sous Chef, Maestro de Cocina o similar.
- Experiencia liderando equipos.
- Responsabilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión.
Ofrecemos:
- Sueldo acorde a mercado.
- Estabilidad laboral.
- Equipo de apoyo.
- Posibilidad de crecimiento.
📌 SOUS CHEF. (Viña del Mar)
🏢 Valle Verde
📍 Viña del Mar
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