Job Summary:
Buscamos un/a Manipulador/a de Alimentos para incorporarse a nuestro equipo en Concepción, Región del Biobío. Esta posición ofrece una ocasión para desarrollar experiência en preparación de alimentos, producción, higiene y trabajo en equipo dentro de un ambiente vibrante y organizado.
La persona seleccionada apoyará la preparación, manipulación, almacenamiento y presentación de alimentos, manteniendo los estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos.
What you'll do:
Apoyar la preparación y elaboración de alimentos según procedimientos establecidos
Realizar preparación previa de ingredientes y mise en place
Manipular y almacenar alimentos de manera adecuada
Mantener la higiene y limpieza del área de trabajo
Cumplir procedimientos de seguridad e higiene alimentaria
Revisar el estado y conservación de materias primas
Apoyar el porcionado, empaque y etiquetado de productos
Mantener utensilios, equipos y espacios de trabajo ordenados
Apoyar el control de fechas, rotulación y almacenamiento
Evitar contaminación cruzada y mantener buenas prácticas de manipulación
Informar cualquier problema relacionado con productos o equipos
Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina o producción
Apoyar otras tareas relacionadas con la operación cuando sea necesario
Requirements:
Interés por el área de alimentos, cocina o producción
Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos
Responsabilidad y compromiso con las tareas asignadas
Capacidad para trabajar en equipo
Organización y atención a los detalles
Disposición para aprender procedimientos y nuevas tareas
Capacidad para mantener un ritmo de trabajo constante
Se valorará experiência previa en cocina, producción, gastronomía, pastelería o manipulación de alimentos
Why work with us:
Ambiente de trabajo cooperativo y organizado
Capacitación y aprendizaje en el puesto
Oportunidades de desarrollo y crecimiento
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