Empresa se encuentra en busca de Manipuladores de Alimentos, encargado de realizar el porcionamiento, limpieza, empaque y pesaje de cortes de carne, cecinas o subproductos alimentarios, bajo rigurosos controles de inocuidad y sanidad alimentaria.
Principales funciones:
Operar maquinaria de corte (sierras de banco, moledoras, laminadoras de fiambres) y utilizar herramientas manuales como cuchillos profesionales de forma segura.
Limpiar, deshuesar, trozar y preparar las bandejas o formatos de venta de los distintos tipos de carnes según los estándares de la empresa.
Rotular, pesar y sellar al vacío o con film las unidades listas para la comercialización, verificando las fechas de vencimiento.
Sanitizar constantemente las superficies,
bandejas, herramientas e implementos de trabajo al inicio, durante y al cierre de la jornada laboral.
Desempeño continuo dentro de salas de procesos con temperatura controlada (ambiente frío).
Requisitos de Postulación:
Enseñanza media, conocimientos comprobables en normativa HACCP y normas de seguridad alimentaria, junto con experiencia previa en el uso de herramientas cortantes industriales
Disponibilidad para trabajar jornada completa presencial.
Jornada: Jornada Completa
Ubicación: Magallanes y Antártica Chilena, Punta Arenas
Oferta para prácticas: NO
📌 Manipuladores As Alimentos / Cocineros As (Chile)
🏢 Supermercado Central de Carnes
📍 Chile
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