Buscamos Maestro a Panadero a
En Gate Gourmet estamos en búsqueda de un Maestro a Panadero a para integrarse a nuestro equipo.

Objetivo del cargo
Liderar y supervisar la elaboración de masas, panes y productos de pastelería, asegurando el cumplimiento de las recetas, estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria, además de garantizar el correcto uso y control de los insumos durante el proceso productivo.

Funciones del cargo
Liderar la elaboración de masas, panes y productos de pastelería según las recetas y estándares establecidos.
Pesar, medir y preparar los ingredientes conforme a las fichas técnicas.
Liderar el amasado, fermentado, horneado y enfriado de los productos.
Liderar el decorado, presentación y empaquetado de los productos elaborados.
Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo, utensilios y equipos.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria HACCP.
Controlar fechas de vencimiento, almacenamiento y correcta rotación de los insumos.

Requisitos
Enseñanza Media completa.
Disponibilidad para turnos rotativos,



fines de semana y festivos.
Experiencia en cargos similares.

Condiciones
Contrato a plazo fijo 1 mes, luego 2 meses, con posibilidad de pasar a indefinido según desempeño.
Sistema de horario rotativo 4x3, trabajas 4 días y descansas 3 mañana, tarde y noche.

Beneficios
Colación completa Desayuno, Break AM, Almuerzo, Break PM y Cena.
Día libre y torta por cumpleaños.
Estabilidad laboral según desempeño.
Reales oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
Buen ambiente laboral y trabajo en equipo.
Trabajarás 40 horas semanales.
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📌 Maestro a Panadero a (Pudahuel)
🏢 GATE GOURMET CATERING
📍 Pudahuel