Antarctica21 busca un MAESTRO/A PASTELERO/A para liderar la partida de Pastelería y la Panadería en Explorers House, asegurando una operación de alto estándar para los pasajeros en la Antártica.
Será responsable de planificar, ejecutar y presentar preparaciones con excelencia y mejora continua.La posición requiere formación técnica en Gastronomía/Pastelería, experiencia en entornos de alto estándar y dominio de normas HACCP/BPM.
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