JEFE DE COCINA – JUAN Y MEDIO RINCONADA DE LOS ANDESBuscamos incorporar a nuestro equipo un Jefe de Cocina con liderazgo y pasión por la buena cocina.¿Qué buscamos?
- Técnico en Gastronomía.
- Conocimiento en control, inventarios y rendimientos.
- Dominio de normas sanitarias y BUENAS PRACTICAS.
- Capacidad para trabajar bajo presión y liderar equipo.
TAREAS
- Liderar y coordinar la operación diaria de cocina.
- Supervisar la correcta ejecución de cada plato según los estándares de Juan y Medio.
- Organizar turnos y distribuir funciones del equipo.
- Controlar mermas, costos e inventarios.
- Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación e higiene.
- Capacitar y desarrollar al equipo de cocina.
- Coordinar el servicio junto al jefe de salón para asegurar una sobresaliente experiencia de nuestros clientes.
OFRECEMOS
- Estabilidad laboral.
- Buen ambiente de trabajo.
📌 JEFE COCINA RINCONADA DE LOS ANDES
🏢 Juan y Medio Los Andes
📍 Los Andes
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.