04 sep
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Restaurant
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San Bernardo
04 sep
Restaurant
San Bernardo
Estamos en búsqueda de estudiantes de Gastronomía que quieran realizar su práctica competente en un ambiente de trabajo dinámico, con equipamiento de primer nivel y un equipo comprometido con la formación.
Durante su práctica tendrán la oportunidad de trabajar con tecnología gastronómica cualificado, incluyendo hornos Rational, abatidores de temperatura y equipamiento de cocina de alto estándar.
Además, podrán desarrollar experiencia en las distintas áreas de la cocina:
Cuarto frío.
Cuarto caliente.
Parrilla.
Producción y mise en place.
Emplatado y despacho.
Postres.
Buscamos personas con ganas de aprender, aportar y desarrollar sus habilidades en una cocina profesional.
📌 Practica Gastronomia (San Bernardo)
🏢 Restaurant
📍 San Bernardo