¡Únete a Sanopan y sé parte de nuestra tradición! Sanopan es una empresa chilena de tradición familiar, dedicada a la elaboración y producción de productos de panadería y pastelería de alta calidad. Nuestra historia se inspira en el legado de la tradición artesanal alemana, combinando métodos tradicionales con procesos modernos para entregar productos que conquisten a nuestros clientes.

Actualmente, nos encontramos en búsqueda de un/a Ayudante de Pastelería para integrarse a nuestro equipo de producción.

Lugar de trabajo: Las Condes, Región Metropolitana Modalidad: Presencial Jornada: Completa, con turnos según necesidades operacionales Misión del cargo Apoyar en los procesos de elaboración y producción de productos de pastelería, asegurando el cumplimiento de recetas, fichas técnicas, estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Su principal propósito será colaborar con el equipo de pastelería en la preparación de masas, cremas, rellenos y otros productos, contribuyendo al correcto funcionamiento y organización del área de producción.

Principales responsabilidades: Apoyar en la elaboración de productos de pastelería. Preparar y organizar materias primas e insumos necesarios para la producción. Colaborar en la elaboración de masas, cremas, rellenos y otras preparaciones.

Apoyar en la decoración y presentación de productos cuando sea requerido. Cumplir con las recetas, fichas técnicas y gramajes establecidos. Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo. Realizar el correcto uso y cuidado de equipos, utensilios y herramientas de pastelería.

Cumplir con las normas de higiene, seguridad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).



Apoyar en el control y almacenamiento adecuado de materias primas e insumos. Contribuir a minimizar mermas y optimizar el uso de los recursos.

Informar oportunamente cualquier desviación o problema detectado durante el proceso productivo. Cumplir con las instrucciones entregadas por el Maestro/a Pastelero/a o Jefatura del área. ¿Qué buscamos?

Formación o estudios en Pastelería, Gastronomía o carrera afín. Deseable experiencia previa en pastelería, panadería, cocina o empresas de producción de alimentos. Conocimientos básicos en técnicas de pastelería y manipulación de alimentos. Interés y motivación por desarrollarse en el área de pastelería. Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar de manera presencial en Las Condes.

Buscamos una persona con: Ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente. Responsabilidad y compromiso. Prolijidad y atención al detalle. Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos. Organización y buen manejo del tiempo. Capacidad para trabajar en equipo. Iniciativa y proactividad. Capacidad para trabajar bajo presión. ¿Qué ofrecemos? Incorporarte a una empresa con tradición y trayectoria en el rubro de la panadería y pastelería. Estabilidad laboral.

Contrato de trabajo. Oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional. Un ambiente de trabajo vibrante y colaborativo. La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la excelencia. ¡Si te apasiona la pastelería y quieres desarrollar tu carrera en una empresa con tradición, esta oportunidad es para ti! Postula y sé parte de Sanopan, donde la tradición, la calidad y la pasión por la pastelería se unen para crear productos excepcionales.

📌 Ayudante de Pastelería (Santiago)
🏢 SPH
📍 Santiago