- Gestionar la distribución de la materia prima definida entre productos frescos y congelados, considerando rendimientos, mix comercial y prioridades de venta.
- Integrar las capacidades y limitaciones de las plantas de proceso, las fechas comprometidas por el equipo comercial y las actualizaciones semanales de cosecha y producción.
- Elaborar y comunicar planes trimestrales de disponibilidad de venta, incorporando compromisos comerciales vigentes y proyecciones de cosecha y producción.
- Desarrollar, actualizar y asegurar la calidad de los reportes de gestión comercial disponibles en Power BI.
- Evaluar escenarios de procesamiento y venta, analizando alternativas de producto, planta, posibilidad comercial y restricciones operacionales.
- Dirigir, coordinar y monitorear las tareas periódicas de los Encargados de Planificación, estableciendo prioridades, estándares y mecanismos de seguimiento.
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📌 Jefe(a) de Planificación Comercial y Procesos (Talcahuano)
🏢 Blumar
📍 Talcahuano
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