¡Únete a nuestro equipo y lidera la experiencia gastronómica que nos caracteriza!En Fuente Chilena buscamos Jefe de Cocina para nuestro nuevo restaurante ubicado en el Mall Plaza Norte, con pasión por la Sandwichería Tradicional Chilena y motivación por liderar un equipo de alto con grandes desafíos!

Principales responsabilidades:

- Supervisar y Organizar las funciones de todos los integrantes del equipo de cocina
- Planificar la jornada de trabajo considerando los stocks necesarios para asegurar el abastecimiento de cada cuarto
- Supervisar la presentación personal, producción realizada por el área de Cocina
- Realizar el canto de comandas y supervisar la salida de los platos.
- Entre otras funciones propias del cargo.





Nuestro Candidato/a Adecuado:

- Estudios técnicos nivel medio o estudios superiores en gastronomía
- Experiencia mínima de 1 año en el cargo y liderando equipos
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos 6x1 y 5x2. (incluido apertura y/o cierre de local)

-Requerimientos-

- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
- 1 año de experiencia
- Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

#J-18808-Ljbffr

📌 Jefe de cocina en el Mall Plaza Norte - Fuente Chilena (Santiago)
🏢 Grupo Cadaques
📍 Santiago