En Refinerías Viacava nos encontramos en búsqueda de un/a Supervisor/a de Envasado con experiencia en procesos de refinación y envasado de grasas, para incorporarse a nuestro equipo de producción.

Objetivo del cargo

Supervisar y coordinar el proceso de envasado de productos derivados de la grasa, asegurando el cumplimiento de la planificación productiva, estándares de calidad e inocuidad, parámetros de proceso y procedimientos internos de la empresa.

Principales funciones

- Supervisar y controlar las operaciones del área de envasado de refinería.
- Coordinar y distribuir las tareas del personal a cargo.
- Asegurar el cumplimiento de los programas de producción y metas establecidas.
- Controlar los parámetros del proceso de envasado y las condiciones del producto.
- Supervisar el correcto funcionamiento y operación de los equipos de envasado.
- Controlar rendimientos, mermas, temperaturas y demás variables relevantes del proceso.
- Verificar el cumplimiento de procedimientos de calidad,



inocuidad, BPM y seguridad.
- Detectar y gestionar desviaciones del proceso, adoptando las medidas correctivas correspondientes.
- Mantener registros y documentación asociados al proceso productivo.

Requisitos

- Formación técnica o cualificado en Procesos Industriales, Alimentos, Producción o carrera afín.
- Experiencia comprobable en refinería de grasas.
- Experiencia específica en procesos de envasado de grasas y productos derivados de la refinación.
- Conocimiento y experiencia en operación y control de procesos de refinería.
- Experiencia liderando y supervisando equipos de trabajo.
- Conocimientos en BPM, HACCP, calidad e inocuidad.
- Capacidad de liderazgo, organización, análisis y resolución de problemas.
- Disponibilidad para trabajar en La Pintana.

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📌 SUPERVISOR/A DE ENVASADO – REFINERÍA (Santiago)
🏢 Refinerías Viacava
📍 Santiago