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Buscamos Jefe(a) de Operaciones

En Casino Express, empresa dedicada a la alimentación colectiva, buscamos incorporar a nuestro equipo un(a) Jefe(a) de Operaciones, quien tendrá como principal desafío liderar y coordinar la operación de nuestros servicios, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, productividad, seguridad y satisfacción de nuestros clientes.

Principales funciones

* Liderar y supervisar la operación de los servicios de alimentación asignados.
* Coordinar y supervisar equipos de trabajo, asegurando el cumplimiento de los objetivos operacionales.
* Controlar indicadores de gestión, productividad, costos y calidad.
* Velar por el cumplimiento de los procedimientos y estándares establecidos por la compañía.
* Supervisar el correcto funcionamiento de los servicios y gestionar oportunamente desviaciones.
* Mantener una comunicación permanente con clientes y equipos internos.
* Analizar resultados y generar planes de acción para mejorar la eficiencia operacional.
* Asegurar el cumplimiento de la normativa sanitaria,



laboral y de seguridad vigente.
* Participar en la implementación y seguimiento de nuevos proyectos y mejoras operacionales.

Requisitos

* Título cualificado o técnico relacionado con Administración, Ingeniería, Alimentación, Gastronomía u otra carrera afín.
* Experiencia previa en cargos de Jefatura o liderazgo de operaciones, idealmente en alimentación colectiva.
* Experiencia liderando equipos de trabajo.
* Manejo de indicadores de gestión y control operacional.
* Capacidad de planificación, organización y resolución de problemas.
* Orientación al cliente y a los resultados.
* Disponibilidad para trabajar en terreno y movilizarse según las necesidades de la operación.
* Licencia de conducir.

Buscamos una persona

Líder, organizada, proactiva y con excelentes habilidades de comunicación, capaz de trabajar bajo presión y tomar decisiones de manera oportuna, con fuerte orientación hacia la excelencia op

📌 Jefe de operaciones para empresa de alimentación colectiva (Santiago)
🏢 Casino Express
📍 Santiago