Relevante empresa del rubro gastronómico busca incorporar Jefe/a de Operaciones para su operación en Antofagasta.

Lugar de trabajo: Antofagasta, Región de Antofagasta.

Principales funciones:

- Liderar y supervisar la operación general de los establecimientos.
- Coordinar equipos de trabajo y supervisar el desempeño del personal.
- Implementar y controlar procedimientos operativos.
- Supervisar estándares de servicio, calidad y atención al cliente.
- Controlar costos, inventarios y cumplimiento de objetivos.
- Detectar oportunidades de mejora y optimizar procesos.
- Elaborar y realizar seguimiento de indicadores de gestión.
- Velar por el correcto funcionamiento de la operación en Antofagasta.

Requisitos excluyentes:

- Mínimo 10 años de experiencia en el rubro gastronómico.
- Experiencia comprobable en cargos de jefatura o liderazgo de operaciones gastronómicas.
- Experiencia en administración y supervisión de equipos.
- Alta capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas.
- Orientación a resultados y capacidad para trabajar bajo presión.
- Disponibilidad para trabajar en Antofagasta.

Lugar del cargo: Antofagasta.

#J-18808-Ljbffr

📌 Jefe de Operaciones - Antofagasta
🏢 EMPRESA CONFIDENCIAL
📍 Antofagasta