- Almacenar con orden alimentos en bodega siguiendo las prácticas sanitarias y seguridad.
- Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina.
- Realizar mise en place, realizando producción según recetario.
- Ejercer labores de cocina, tanto en cuarto frio, como en cuarto caliente.
- Ejercer labores operacionales, recibiendo comandas y entregando producto terminado al área de caja.
Requisitos
- Idóneo con conocimientos en rubro gastronómico o experiencia laboral como ayudante de cocina.
- Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina.
Beneficios
- Colación incluida
- Seguro Laboral
- Adheridos a Caja Los Andes.
#J-18808-Ljbffr
📌 Ayudante de Cocina (Camino Internacional Viña del Mar) (Valparaíso)
🏢 Ruta 30
📍 Valparaíso
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