¡En Quillayes Surlat estamos en búsqueda de un/a nuevo/a Encargado de Aseguramiento de Calidad para nuestra Planta en Calera de Tango!
- Te apasiona la calidad, la seguridad alimentaria y los procesos productivos?
- Te gustaría ser parte de una empresa del rubro alimentos con robusto presencia
en el mercado y altos estándares de excelencia? ¡Esta oportunidad es para ti! Tu misión será: Liderar las acciones que aseguren la seguridad de nuestros procesos, generando confianza en cada etapa, evitando no conformidades y pérdidas productivas. Serás clave en mantener y elevar nuestros estándares de calidad. ¿Qué harás? * Mantener y fortalecer el sistema HACCP, asegurando que esté siempre actualizado y alineado con los estándares exigidos. * Gestionar la administración e implementación correcta de indicadores clave de calidad, generando análisis de causa raíz, implementar correcciones y verificar eficacia. * Supervisar las condiciones de higiene y sanitización, promoviendo buenas prácticas de manufactura, control efectivo de plagas, gestión de indicadores clave,
atención de reclamos, y validación de procesos de limpieza CIP y COP, incluyendo el uso correcto de productos químicos. * Asegurar la correcta gestión de reclamos de clientes, realizando análisis de causa raíz, realizando seguimiento, cierre de acciones correctivas y cargar información en herramientas de OOE, y la comunicación de estándares derivados de las mejorar implementadas. * Garantizar la trazabilidad de los procesos y liderar iniciativas de mejora continua que impulsen la eficiencia y la calidad en la planta. ¿Qué buscamos en ti? Formación en: Ingeniería Civil Industrial, Mecánica o Química (mínimo 1 año de experiencia) Ingeniería en Alimentos, Industrial o afín (mínimo 2 años). Técnico en Alimentos (mínimo 3 años). Certificaciones o diplomados en inocuidad alimentaria (BPM, HACCP, Auditorías, Microbiología, Sanitización, etc.). Excel intermedio.
📌 Encargado Aseguramiento de Calidad (Calera de Tango) (Región Metropolitana)
🏢 Quillayes Surlat
📍 Región Metropolitana
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