Importante y reconocida Panadería de la comuna de Puente Alto se encuentra en la búsqueda de un/a Maestro/a Panadero/a experimentado/a para integrarse a su equipo de producción.

Buscan una persona responsable, con un oficio consolidado en elaboración de pan artesanal y tradicional chileno, orientada a mantener los más altos estándares de calidad, textura y sabor en cada producción diaria.

Funciones

- Preparación integral de masa, sobado, ovillado, fermentación y horneado para la producción de pan tradicional (Marraquetas y Hallullas).
- Manejo productivo y seguro de maquinaria de panadería (revolvedoras, amasadoras, sobadoras).
- Monitoreo y control de tiempos y temperaturas en hornos de piso (eléctricos y a petróleo).
- Mantención del orden y limpieza de los equipos, utensilios y del área de trabajo según normas sanitarias.

Requisitos





- Enseñanza Media completa (Deseable / No excluyente).
- Experiencia previa comprobable como Panadero/a o Maestro/a Panadero/a.
- Manejo fluido de máquinas revolvedoras y amasadoras.
- Dominio en tiempos de fermentación y técnica de panificación tradicional.
- Experiencia en operación de hornos de piso (eléctricos y a petróleo).

Condiciones Laborales

- Ubicación: Puente Alto, Región Metropolitana (Trabajo presencial en taller de panadería).
- Jornada Laboral: Lunes a Sábado.
- Horario de Trabajo: Jornada dividida en turnos: Mañana: 08:00 a 12:00 hrs. Tarde: 13:00 a 17:00 hrs.
- Tipo de Contrato: Plazo fijo inicial con posibilidad real de pasar a Contrato Indefinido según desempeño.

📌 Maestro/a Panadero/a - Puente Alto
🏢 I Municipalidad De Puente Alto
📍 Puente Alto