Restaurante en Calera de Tango busca un colaborador capaz de cumplir funciones en gestión operativa y control de producción.
Realizarás y coordinarás el funcionamiento diario de la cocina en Cuarto frio y Cuarto caliente, velando por el cumplimiento de estándares, higiene y presentación.
Trabajarás en conjunto con compras, calidad, servicio y administración para mantener un ambiente de trabajo participativo y orientado a la excelencia.
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📌 Chef Ejecutivo: Lidera Cocina y Operaciones (Chile)
🏢 Gastronomica Santa Ines
📍 Chile
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