wevo busca un Chef Ejecutivo o Experto en Sushi con sólida experiencia para liderar y supervisar al equipo de maestros susheros. Buscamos un perfil con pasión por el detalle y dominio de técnicas japonesas y Nikkei, capaz de mantener la calidad y costos bajo control.
El candidato ideal tendrá liderazgo probado, experiencia en cortes de pescado y preparación de arroz, y disponibilidad para horario rotativo, incluyendo fines de semana. Ofrecemos estabilidad y espacio para creatividad en la carta.
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📌 Chef Ejecutivo Sushi Nikkei: Liderazgo Creativo (Santiago)
🏢 Wevo
📍 Santiago