Funciones
Almacenar con orden alimentos en bodega siguiendo las prácticas sanitarias y seguridad.
Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina.
Realizar mise en place, realizando producción según recetario.
Ejercer labores de cocina, tanto en cuarto frio, como en cuarto caliente.
Ejercer labores operacionales, recibiendo comandas y entregando producto terminado al área de caja.
Requisitos
Adecuado con conocimientos en rubro gastronómico o experiencia laboral como ayudante de cocina.
Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina.
Incentivos
Colación incluida
Protegido Laboral
Adheridos a Caja Los Andes.
J-18808-Ljbffr
📌 Ayudante De Cocina Camino Internacional Viña Del Mar Valparaíso
🏢 Ruta 30
📍 Valparaíso
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