Descripción empresa:
4TMS es una firma consultora internacional de desarrollo organizacional. Acompañamos a nuestros clientes y sus ecosistemas a alinear su estrategia con su gestión del talento y equipos para lograr sus objetivos y desempeño esperado. Con diferentes herramientas y metodologías colaboramos en el diseño de estructuras y responsabilidades, atracción de talento apropiado, programas de liderazgo, programas de transición profesional, estudios de mercado con mejores prácticas organizacionales y de compensaciones, gestión y desarrollo de talento.
Misión del cargo:
Cliente que opera bajo el modelo de Incubadora de Negocios Gastronómicos busca Jefe(a) de Operaciones
Funciones del cargo:Funciones:
- Cumplir fielmente y a cabalidad las responsabilidades de su cargo, implementando la cultura de atención al cliente que se implementa en la empresa
- Supervisión de Módulos Independientes.
- Control y gestión de la Zona Colaborativa, foco en asistencias y agendamientos.
- Supervisión equipo de limpieza y control de requerimientos.




- Gestión de mantenciones preventivas y reactivas del Hub.
- Control de Bodegas.
- Control de Accesos.
- Apoyo en la entrega de pedidos/runner y control de los Runners.
- Respetar de manera rigurosa las disposiciones legales y administrativas atingentes al giro de la empresa.
- Atender a los clientes de la empresa y a sus solicitudes, entregando pronta respuestas y soluciones.
- Revisión de materia prima para entrada a cocina colaborativa.
- Capacitación de equipos clase A (Abatidor, selladora, hornos entre otros)
- Chequeo insumos necesarios e inventario para operación
- Control de servicio de seguridad (modalidad a definir)
- Revisión marcadores para cobro a módulos (una vez al mes)
- Otras funciones a definir por el empleador y el trabajador.

Requisitos:
- Formación cualificado en Cocina, Nutrición, Ing. De alimentos
- Certificación en procesos/procedimientos de seguridad en alimentos
- Experiência en administración y/o operaciones ga

📌 Jefe/a de Operaciones, Cocina, Alimentos, 6x1 (Santiago)
🏢 4T Management Solutions
📍 Santiago