Responsable de crear una destacada experiência culinaria para los huéspedes del hotel a través de la preparación, cocción y presentación de los alimentos. Liderar al equipo de cocina. Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias. Proponer menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad. Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costos de comida/mano de obra.
Requisitos:
Formación técnica o universitaria en cocina o alimentos y bebidas. Mínimo 5 año de experiência en liderazgo de cocina. 2 años como Chef Ejecutivo. Inglés Intermedio. Adecuado experiência trabajando en Hotelería. Disponibilidad para trabajar turnos nocturnos.
Beneficios
Seguro Complementario de Salud pagado por la empresa al pasar a contrato indefinido. Capacitación Afiliación a Caja Los Andes Estabilidad Laboral.
📌 Chef Ejecutivo (Pudahuel)
🏢 Talbot Hotels
📍 Pudahuel
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