En Juan Bas, nos encontramos en búsqueda de un nuevo/a Analista de Control de Calidad.
Objetivo:
Apoyar en la mantención del sistema de control de calidad e inocuidad, recopilando información en terreno y analizando de forma eficaz y oportuna los datos de mediciones de los puntos controlados, de acuerdo a las políticas y procedimientos establecidos por JBAS.
Funciones principales:
- Monitorear y controlar los productos no conformes que se generen en la planta para la liberación del producto o merma.
- Realizar seguimiento a las "no conformidades" de las materias primas de la planta.
- Monitorear la temperatura de los insumos en la planta productiva, para alertar ante quiebres de punto crítico.
- Realizar control de procesos de producto semielaborado, envasado y terminado, informando oportunamente las desviaciones para que se tomen acciones correctivas.
- Velar que las mermas y residuos de la planta productiva no contaminen el medioambiente e informar oportunamente lo que esté fuera de la norma.
- Apoyar en el control de cumplimiento del sistema HACCP en la Compañía y llevar los registros del programa.
- Apoyar en los análisis de trazabilidad de producción y relacionar esta información con los registros de laboratorio.
- Mantener en perfecto orden e higiene las instalaciones y equipos del laboratorio.
- Velar por el cumplimiento del Sistema Integrado de Gestión general de calidad.
Perfil deseado:
- Requisitos:
- Técnico en Alimentos / Químico en Control de Calidad o carrera afín
- Conocimientos en normas chilenas de laboratorio para inocuidad de los alimentos
- Conocimientos en análisis y técnicas de laboratorio
- Conocimientos en manejo de productos químicos
- Conocimientos en excel intermedio
- Sin experiência previa o con 1 año en cargo similar
- Disponibilidad para trabajar en horario rotativo en la comuna de Quilicura (mañana, tarde y noche).
- Disponibilidad para trabajar 100% presencia
📌 Analista de Control de Calidad (Santiago)
🏢 Icb
📍 Santiago
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