Significativo institución de Educación superior está en búsqueda de un Ayudante de Bodega, quien tendrá la misión de realizar la recepción, entrega, almacenamiento e inventario de las materias primas y la mantención de la bodega de la Escuela de Turismo, para contribuir al cumplimiento de los objetivos de enseñanza aprendizaje de los talleres de gastronomía, de acuerdo a reglamentos y estándares de la Escuela y Sede.

La jornada es de lunes a sábado en sistema de turnos.

Turno Diurno: De lunes a viernes de 07:30am a 16:00hrs. y sábados de 08:00am a 14:15hrs.Turno Vespertino: De lunes a viernes de 12:30hrs a 22:15hrs

Principales Funciones:
- Realizar la preparación, entrega y retiro de las materias primas y/o utensilios necesarios para la realización del taller de gastronomía; para contribuir al cumplimiento del programa de solicitudes de materias primas requeridas para la realización de los talleres de gastronomía, de acuerdo a los estándares de calidad y a los tiempos definidos.
- Realizar la recepción,



control de calidad y almacenamiento de las materias primas y utensilios requeridos para los talleres de la Escuela; para contribuir al mantenimiento del stock de materias primas y utensilios necesarios para la realización de los talleres, de acuerdo a los estándares de calidad definidos.
- Realizar el orden, inventario y preparación de los implementos (utensilios) de gastronomía en los pañoles y bodega; para contribuir con el orden y la disponibilidad de los implementos (utensilios) necesarios para la realización del taller, según los estándares definidos por la Escuela y Sede.
- Realizar el inventario de materias primas existentes en la bodega y en los talleres de la Escuela; para contribuir a la entrega de información actualizada y periódica sobre las materias primas existentes y faltantes, para la posterior compra de lo que sea requerido.
- Realizar la limpieza e higiene de cámaras de frío (congelador y refrigerador), mantenedores, bodegas, mesones, pisos, estante

📌 Ayudante de Bodega (Santiago)
🏢 Importante Institución De
📍 Santiago