07 sep
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Aramark
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Calama
Descripción del trabajo:
El Trabajador de Servicios Generales II es responsable de ayudar a cocineros, chefs o gerentes de servicios alimentarios preparando ingredientes para recetas y realizando otras tareas de preparación y servicio de alimentos. El trabajador de preparación de alimentos debe preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las directrices de producción, respetando al mismo tiempo los procedimientos de seguridad alimentaria, manipulación de alimentos y saneamiento. Las funciones y responsabilidades esenciales del puesto pueden variar según la ubicación de Aramark en función de los requisitos del cliente y las necesidades empresariales.
Responsabilidades del puesto:
- Prepara una variedad de alimentos de acuerdo con las directrices de producción y las recetas estandarizadas.
- Prepara el puesto de trabajo con todos los ingredientes y equipos necesarios.
- Prepara ingredientes midiendo, pesando, mezclando, cortando, recortando y pelando alimentos.
- Utiliza con seguridad diversos utensilios, incluidos cuchillos.
- Dispone,
adorna y porciona los alimentos de acuerdo con las directrices establecidas.
- Almacena correctamente los alimentos siguiendo las políticas y procedimientos de seguridad alimentaria.
- Limpia y desinfecta las zonas de trabajo, el equipo y los utensilios.
- Mantiene un destacado servicio al cliente y una actitud positiva hacia los huéspedes, clientes, compañeros de trabajo, etc.
- Se adhiere a las políticas y procedimientos de seguridad de Aramark, incluida la seguridad alimentaria y el saneamiento adecuados.
- Garantiza la seguridad de los activos de la empresa
En Aramark, desarrollar nuevas habilidades y hacer lo que sea necesario para realizar el trabajo tiene un impacto positivo para nuestros empleados y para nuestros clientes. Con el fin de cumplir con nuestros compromisos, las funciones del puesto pueden cambiar o se pueden asignar otras nuevas sin previo aviso formal.
Cualificaciones:
- Preferible experiência previa en
📌 Estafeta 30 Horas (Calama)
🏢 Aramark
📍 Calama