En nuestra empresa estamos buscando a un(a) ayudante de cocina. Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia en manipulación de alimentos y alimentación colectiva, esta es tu oportunidad.

Responsabilidades

• Realizar las tareas de producción de alimentos en el área de cocina y ejecutar las normas de higiene para la elaboración de los productos;

• Realizar operaciones previas para la elaboración de alimentos; limpiar, lavar, además de picar, cortar, mezclar, moler, licuar, cernir frutas, vegetales, carnes, leches y derivados, cereales, harinas y leguminosas e ingredientes según el caso.

• Participar en la elaboración de alimentos normales o especiales, incluida la elaboración y cocción de alimentos.

• Trabajar en cuarto caliente, frío y pastelería.

• Ensamblar y servir los alimentos a pacientes y personal,



distribuir los alimentos a cuartos y comedores de acuerdo al tipo de régimen y al programa diario que se determine.

Requisitos

• Experiencia mínima de 1 año trabajando en manipulación de alimentos intrahospitalarios.

• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos en alimentación colectiva.

• Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.

• Disponibilidad para trabajar en horario rotativo

Beneficios

• Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.

• Alimentación en el sitio

Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015

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📌 Ayudante de cocina con experiencia en clínica u hospital (Chile)
🏢 Sodexo Chile
📍 Chile