Company Description
Company Description: SPH S.A.
Job Description
Únete a Sanopan y sé parte de nuestra tradición
Sanopan es una empresa chilena de tradición familiar, dedicada a la elaboración y producción de productos de panadería y pastelería de alta calidad. Nuestra historia se inspira en el legado de la tradición artesanal alemana, combinando métodos tradicionales con procesos modernos para entregar productos que conquisten a nuestros clientes.
Actualmente, nos encontramos en búsqueda de un/a Ayudante de Pastelería para integrarse a nuestro equipo de producción.
Lugar de trabajo: Las Condes, Región Metropolitana
Modalidad: Presencial
Jornada: Completa, con turnos según necesidades operacionales
Misión del cargo
Apoyar en los procesos de elaboración y producción de productos de pastelería, asegurando el cumplimiento de recetas, fichas técnicas, estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Su principal propósito será colaborar con el equipo de pastelería en la preparación de masas, cremas, rellenos y otros productos,



contribuyendo al correcto funcionamiento y organización del área de producción.
Principales Responsabilidades
- Apoyar en la elaboración de productos de pastelería.
- Preparar y organizar materias primas e insumos necesarios para la producción.
- Colaborar en la elaboración de masas, cremas, rellenos y otras preparaciones.
- Apoyar en la decoración y presentación de productos cuando sea requerido.
- Cumplir con las recetas, fichas técnicas y gramajes establecidos.
- Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo.
- Realizar el correcto uso y cuidado de equipos, utensilios y herramientas de pastelería.
- Cumplir con las normas de higiene, seguridad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Apoyar en el control y almacenamiento adecuado de materias primas e insumos.
- Contribuir a minimizar mermas y optimizar el uso de los recursos.
- Informar oportunamente cualquier desviación o problema detectado durante el proceso productivo.
- Cump

📌 Ayudante de Pastelería (Lo Barnechea)
🏢 SPH
📍 Lo Barnechea