07 sep
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Hotel Pullman Viña Del Mar San Martín
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Viña del Mar
07 sep
Hotel Pullman Viña Del Mar San Martín
Viña del Mar
Requisitos del cargo
Mínimo 1 año de experiência como cajero.
Mínimo 1 año de experiência como garzón.
Disponibilidad para trabajar en turno de tarde. 16:00 a 00:00 / 17:00 a 01:00.
Buena presentación personal.
- Participar diariamente del briefing para recibir la información del día.
- Saludar cordialmente a los huéspedes, hacer contacto visual y llamarlo por su nombre.
- Presentar, sugerir y detallar los ítems del menú (platos, bebidas, etc.) a los clientes, así como anotar pedidos en los diversos puntos de venta, conociendo el tiempo de preparación de cada plato, ingredientes utilizados y presentación.
- Servir los alimentos y bebidas, describiéndolos al hacer su distribución.
- Velar por la organización e higienización de los materiales, equipos a ser utilizados y lugar de trabajo.
- Presentar la cuenta y recibir los pagos correspondientes de los clientes.
- Publicar los pedidos en el sistema, cerrar cuentas y emitir los respectivos cupones fiscales, cuando sea necesario.
- Auxiliar en el montaje y reposición del buffet en los servicios de desayuno,
almuerzo y cena.
- Auxiliar en el montaje y abastecimiento de las salas de eventos, así como en los servicios de alimentos y bebidas, como coffee break, banquetes y cócteles, cuando sea necesario.
- Entregar las solicitudes de room service referentes a alimentos y bebidas, así como montar/desmontar mise-en-place y ejecutar los servicios pertinentes en el apartamento, cuando sea necesario.
- Mantenerse actualizado con respecto a la ocupación de grupos, eventos y servicios ofrecidos por el hotel.
- Cumplir los procedimientos de autocontrol.
- Garantizar la satisfacción de los clientes (RPS), a través de acciones de mejora continua basadas en las experiências de los clientes.
- Optimizar los ingresos, estimulando ventas agregadas y contribuyendo con la elevación del nível de rentabilidad del hotel.
- Colaborar con inventarios de materiales, cuando sea necesario.
- Establecer una relación cálida, elegante y personali
📌 Garzon Cajero Hotel Pullman Viña del Mar- San Martín
🏢 Hotel Pullman Viña Del Mar San Martín
📍 Viña del Mar