SE BUSCA SUPERVISOR/A DE CASINO – TALCA
Empresa dedicada a la prestación de servicios de alimentación, busca incorporar Supervisor/a de Casino para desempeñarse en la ciudad de Talca.
Principales funciones
- Supervisar y coordinar las actividades diarias del casino.
- Velar por el cumplimiento de los procedimientos de calidad e inocuidad alimentaria.
- Supervisar el correcto desempeño del personal manipulador.
- Controlar el cumplimiento de las minutas y gramajes establecidos.
- Verificar temperaturas, almacenamiento, higiene y presentación del servicio.
- Controlar el uso adecuado de materias primas e insumos.
- Revisar y mantener registros operacionales al día.
- Detectar desviaciones y gestionar oportunamente las acciones correctivas.
- Mantener una comunicación permanente con la jefatura y equipo de trabajo.
- Velar por el cumplimiento de los estándares establecidos por la empresa y el programa PAE.





Requisitos
- Experiencia previa en supervisión de casinos, alimentación colectiva o servicios de alimentación.
- Experiencia liderando equipos de trabajo.
- Conocimientos en manipulación de alimentos, higiene e inocuidad.
- Manejo de registros y documentación.
- Capacidad de organización, liderazgo y resolución de problemas.
- Disponibilidad para trabajar en la ciudad de Talca.
- Licencia conducir clase B.

Se ofrece
- Incorporación a una empresa sólido.
- Estabilidad y posibilidades de desarrollo.
- Integración a un equipo de trabajo.
- Renta acorde al mercado y experiencia.

Lugar de trabajo
Talca
Cargo
Supervisor/a de Casino
Te invitamos a ser parte de nuestro equipo

📌 SUPERVISOR SERVICIOS ALIMENTACION (Santiago)
🏢 Servicios
📍 Santiago