Papa Johns Chile se encuentra en búsqueda de un(a) Asistente de Calidad para integrarse a nuestro equipo de Gerencia Industrial.

El objetivo del cargo es realizar inspecciones, controles y registros asociados a las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), inocuidad alimentaria y procedimientos de calidad, contribuyendo al cumplimiento de los estándares establecidos y a la conformidad de los productos elaborados y despachados.

Principales funciones:
- Realizar inspecciones y controles de calidad en materias primas, procesos productivos, almacenamiento y despacho.
- Verificar el cumplimiento de fichas técnicas, procedimientos y estándares establecidos.
- Realizar controles asociados a BPM, hábitos higiénicos del personal y condiciones sanitarias de la planta.
- Ejecutar monitoreos de temperaturas, concentración de detergentes y desinfectantes, control de plagas y otros parámetros definidos por el sistema de calidad.
- Registrar y mantener actualizada la información derivada de inspecciones, controles y monitoreos.




- Detectar y reportar desviaciones respecto de los procedimientos y estándares de calidad.
- Elaborar informes y reportar desviaciones detectadas.
- Realizar actividades de capacitación y difusión de procedimientos de calidad, higiene e inocuidad.
- Verificar instrumentos de medición y apoyar otras actividades asociadas al sistema de aseguramiento de calidad.

Requisitos:
- Título Técnico de Nivel Superior o Competente en Tecnología en Alimentos, Ingeniería en Alimentos, Nutrición y Dietética, Agronomía, Química, Farmacia o carrera afín.
- Entre 6 meses y 2 años de experiencia en cargos de calidad, inocuidad alimentaria o control de procesos.
- Experiencia en empresas de alimentos, consumo masivo, manufactura o servicios de alimentación.
- Deseable experiencia en control de calidad, BPM, HACCP y procesos de inspección en planta.
- Conocimientos en BPM, HACCP, inocuidad alimentaria, control de calidad en alimentos y manejo de registros y trazabilidad.
- Mane

📌 Asistente de calidad (Chile)
🏢 Papa Johns
📍 Chile