Reciente proyecto gastronómico de fuente de soda ubicado en la comuna de Ñuñoa busca incorporar a su equipo un/a Ayudante de Cocina, para ser parte del equipo desde la apertura del local.

Funciones principales

- Apoyo en la preparación y elaboración de platos según indicaciones del cocinero.
- Mise en place, cortes básicos, preparación de ingredientes, mantención del orden y limpieza de la cocina, almacenamiento correcto de materias primas, cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.

Requisitos

- Experiencia mínima de 1 año en cocina o formación en gastronomía.
- Conocimientos básicos de técnicas de cocina, higiene y manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Proactivo/a, ordenado/a y con disposición para aprender.
- Deseable curso de manipulación de alimentos vigente.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Condiciones laborales

- Jornada: 42 horas semanales, contrato según normativa vigente.
- Horarios rotativos dentro del rango de 08:00 a 23:00 hrs.
- Un día libre a la semana.
- Dos domingos libres al mes.
- Ubicación: Ñuñoa, Santiago.

#J-18808-Ljbffr

📌 Ayudante de Cocina (Santiago)
🏢 La Predilecta
📍 Santiago