?️ ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE PRODUCCIÓN!

¿Te apasiona la cocina y quieres crecer en una empresa gastronómica líder? En Grupo Cadaqués —holding de las reconocidas marcas chilenas Dominó y Fuente Chilena— buscamos un/a Ayudante de Cocina Full Time con jornada Rotativa de Lunes a Sábado para nuestro Centro de Producción en Lampa. ?‍??‍? Contamos con buses de acercamiento desde la estación de metro Los Libertadores.

? Tu día a día:

1. Preparación y producción: preparas, pesas y porcionas materias primas e insumos según recetas estandarizadas, apoyas el laminado, porcionado y envasado, y operas maquinaria básica de planta (cortadoras, mezcladoras, envasadoras) bajo supervisión y protocolos de seguridad.
2. Calidad e inocuidad alimentaria: cumples las normas de inocuidad, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y protocolos HACCP en cada etapa del proceso, e informas oportunamente cualquier incidencia de calidad, inocuidad o seguridad que detectes.
3. Orden, limpieza y control de insumos: mantienes tu área, utensilios y equipos limpios y sanitizados según cronograma, aplicas el método FIFO controlando fechas de elaboración y vencimiento,



y contribuyes al uso eficiente de insumos controlando mermas.
4. Recepción y manejo de materias primas: recepcionas, verificas y almacenas correctamente materias primas e insumos, resguardando la cadena de frío cuando corresponda.
5. Seguridad y trabajo en equipo: utilizas correctamente tus elementos de protección personal (EPP), cumples las normas de seguridad e higiene de la planta, y colaboras con el equipo de producción en tareas polifuncionales según las necesidades de cada turno.

Lo que buscamos en ti:

- Mínimo 6 meses de experiencia en funciones similares
- Residencia temporaria o definitiva vigente (postulantes extranjeros/as)
- Disponibilidad para horario rotativo, lunes a sábado, en Lampa

Lo que te ofrecemos:? Almuerzo y colación diaria

? Uniforme completo

? Aguinaldos en Fiestas Patrias y Navidad

? Afiliación a Caja de Compensación

? Bus de acercamiento desde Los Libertadores

? En Grupo Cadaqués creemos en la inclusión y la igualdad de oportunidades.

¡Postula y sé parte de un equipo comprometido con la excelencia y el sabor único de la cocina chilena!

📌 Ayudante de Cocina Full Time Centro de Producción - Lampa (Chile)
🏢 Grupo Cadaques
📍 Chile