RESTOBAR DE VITACURA BUSCA JEFE DE BARRA
Cuáles serán tus funciones principales
Liderazgo de equipo Organizar turnos, supervisar el desempeño y capacitar continuamente al equipo de barra.
Control operativo y stock Realizar inventarios semanales, gestionar pedidos con proveedores y controlar los costos de bebidas.
Calidad y estandarización Asegurar la correcta ejecución de las recetas, la presentación visual de los cócteles y el mantenimiento técnico de los equipos de barra.
Atención al cliente Velar por una experiencia excepcional en la barra, resolviendo incidencias con rapidez y empatía.
Higiene y seguridad Supervisar el cumplimiento estricto de las normativas sanitarias y el orden del área de trabajo.
Qué buscamos en ti
Estudios Formación en Coctelería Cualificado, Mixología o carreras afines.
Experiencia Experiencia demostrable liderando equipos en barras de alto volumen, restaurantes de primer nivel o bares de coctelería de autor.
Habilidades clave Sólidos conocimientos en control de inventarios,



costeo de recetas recetario estándar y gestión de proveedores.
Competencias blandas Liderazgo inspirador, excelente comunicación, capacidad para trabajar bajo presión y enfoque en la hospitalidad.
Qué ofrecemos
Sueldo base competitivo porcentaje de propinas bonos por asistencia bono KPI.
Contrato de trabajo y estabilidad laboral.
Posibilidad de aportar con tu creatividad en el diseño de nuevas cartas y activaciones.
Sobresaliente ambiente laboral.
Alimentación incluida por turno.
Horario rotativo 5X2,6X1.
Movilización al domicilio en turnos de cierre
Bolsa de trabajo Chile ofrecemos puesto de Jefe de Barra Bar Manager para el sector de Hosteleria Turismo de Santiago Las condes. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada de 42 horas semanales.

📌 Jefe De Barra Bar Manager Vitacura Las Condes (Chile)
🏢 Importante Empresa Del Sector Gastronómico
📍 Chile