Buscamos garzones para reconocido restaurante en Las Condes
Misión u Objetivo General del Cargo:
Realizar tareas de limpieza e higiene en terraza, salón (todos los pisos) y baños.
Reponer productos en terraza y salón.
En momentos de alta demanda, si fuere necesario, apoyo en labores de Barra, Cocina y Bahías para asegurar la calidad del servicio.
RUNNER
Limpiar áreas designadas de las instalaciones (limpiar el polvo, barrer, trapear, limpiar salidas de aire del techo, limpiar los baños, otros.)
Realizar y documentar actividades de limpieza de baños a diario.
Llevar a cabo tareas de limpieza profunda.
Avisar las deficiencias que se produzcan o de la necesidad de reparaciones
Abastecer y mantener stock de insumos para limpieza.
Recoger bandejas de los comedores.
Apoyar en el área de barra si así se requiere.
Seguir las normativas de salud y de seguridad.
Cualquier otra función que, atendida la naturaleza del cargo del trabajador, se entienda corresponder a dicho cargo.
GARZÓN
Recibir y guiar a la mesa indicada al cliente en base a sus expectativas y/o necesidades.
Recomendar las mejores opciones de platos y bebidas al cliente según sean sus expectativas.
Resolver inquietudes sobre las preparaciones del restaurante.
Limpiar y organizar el sector de trabajo antes y después de cada servicio.
Solicitar y llevar registro de los pedidos de cada mesa.
Servir y retirar los platos y/o bebidas de los clientes.
Transmitir oportunamente información a sus compañeros de trabajo y comensales.
Recibir los pagos de las mesas a cargo.
Apoyo, preparación y atención de eventos que se programen dentro del local.
Organizar y distribuir los espacios dentro de su plaza de trabajo.
Montar correctamente la mesa (individuales, servilleta, cubiertos, especias, sal).
Retirar constantemente el desconche tanto de platos como de cristalería (mesas y estaciones).
Requerimientos
COMPETENCIAS REQUERIDAS
Buen vocabulario oral y escrito.
Ser amable,
📌 Garzon Ful Time Santiago
🏢 Restaurante Isidora Goyenechea
📍 Santiago
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