Reconocida cadena hotelera nacional especializada en turismo de alta gama y hospitalidad, con enfoque en brindar experiencias memorables y personalizadas a huéspedes nacionales e internacionales en San Pedro de Atacama, destaca por su arquitectura que respeta la identidad local, servicio cinco estrellas y un ambiente enfocado en la excelencia, el compromiso y el desarrollo de sus colaboradores. El cargo reporta al Jefe de Alimentos & Bebidas.
MISIÓN DEL CARGO:
Proporcionar una atención cálida, eficiente y profesional a los clientes, asegurando que cada servicio gastronómico refleje el estándar de excelencia del hotel. El Garzón combina atención directa en mesas y áreas del hotel con la gestión financiera de la caja durante su turno, contribuyendo de manera activa a la satisfacción y experiencia de los huéspedes.
RESPONSABILIDADES:
* Saludar cordialmente y asesorar a los clientes al presentar la carta o menú.
* Tomar pedidos con precisión, considerando necesidades y restricciones especiales.
* Servir alimentos y bebidas respetando protocolos y tiempos de servicio.
* Verificar la satisfacción de los clientes a lo largo del servicio.
* Preparar y montar mesas, utensilios y áreas de servicio.
* Mantener el orden y limpieza en área de servicio y mesas.
* Apoyar en montajes especiales para eventos, banquetes y room service.
* Coordinar con cocina y otras áreas para asegurar tiempos y entregas.