Prestigioso Hotel se encuentra en la búsqueda de Sous Chef para el área de Alimentos y Bebidas conocimientos comprobables en Banqueteria y Restaurant:
Funciones principales:
- Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida
- Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor
- Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad
- Sustituir al chef ejecutivo en la planificación y dirección de la preparación de comida cuando sea necesario
- Resolver de forma ingeniosa cualquier problema que pueda surgir y mantener el control en cualquier situación problemática
- Dirigir y formar al personal de cocina, crear los horarios de trabajo y evaluar el rendimiento del personal

Ofrecemos:
- Alimentación proporcionada por la empresa.
- Incentivos corporativos.
- Oportunidad de crecimiento según desempeño
- Seguro de salud complementario

📌 Sous Chef (Las Condes)
🏢 Hotelera ST. Germain
📍 Las Condes