✨ Sodexo Chile está en búsqueda de un(a) Chef de Producción para unirse a nuestro equipo, en importante faena minera en la Región de Tarapacá. Para desempeñarse, bajo sistema de turno 4x3. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional gastronómica y con experiência minería, esta es tu oportunidad

Descripción del cargo.

Como Chef de Producción serás responsable de programar y ejecutar el proceso productivo de las diferentes etapas de producción y distribución de los servicios de alimentación, para asegurar el uso de los recursos entregados, dando cumplimiento a las Bases de Licitación que rigen el contrato.

Responsabilidades:
- Realizar la preparación y control de las preparaciones entregadas.
- Coordinar las actividades del personal de producción de acuerdo con la programación.
- Programar las materias primas a utilizar en los procesos productivos del sitio.




- Verificar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura en la elaboración y distribución de las preparaciones producidas en el sitio.
- Evaluar la calidad gastronómica de las preparaciones producidas en el sitio.

Requisitos:
- Experiência mínima de 5 años como Chef.
- Experiência en servicios de alimentación colectiva.
- Certificación técnica/profesional.
- Residencia entre Arica y Coquimbo, por distancia geográfica hacia el sitio.
- Disponibilidad para trabajar por sistema de turno 4x3.

Beneficios
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.‍‍
- Ambiente laboral amigable y colaborativo.
- Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
- Alimentación en el sitio

Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más notable ✨

📌 Chef de Producción (Pozo Almonte)
🏢 Sodexo Chile
📍 Pozo Almonte