Significativo Pizzería sector Vitacura, se encuentra en la búsqueda de un Pizzaiolo / Pizzero con experiencia y pasión por la cocina para sumarse a nuestro equipo de trabajo.

Principales Funciones:
• Preparar y organizar el área de trabajo, manteniéndola limpia, ordenada y abastecida según el calendario de limpieza.
• Realizar la producción diaria: elaboración de masas, salsas, corte y porcionado de ingredientes, rallado de quesos, rotulado y almacenamiento de productos.
• Elaborar pizzas durante el servicio respetando recetas, gramajes, técnicas y tiempos de cocción de la empresa.
• Limpieza y sanitización del horno, mesones, utensilios y equipos al finalizar la jornada.

Requisitos:
• Experiencia mínima de 1 año como Pizzaiolo o en cargos similares.
• Deseable formación o cursos en gastronomía / manipulación de alimentos.
• Conocimientos en elaboración y horneado de pizzas, masas e inocuidad alimentaria.

📌 PIZZAIOLO / PIZZERO (Santiago)
🏢 ¡BUSCAMOS PIZZAIOLO! – VITACURA
📍 Santiago