Bendita Vibra, cafetería y restaurante ubicado en San Bernardo, se encuentra en búsqueda de un(a) Barista para desempeñarse como Encargado(a) de Turno PM.PERFIL DEL CARGOCargo: Barista – Encargado(a) de Turno PMÁrea: Cafetería y ServicioJornada: Turno PMLugar de trabajo: San Bernardo, Región MetropolitanaPRINCIPALES RESPONSABILIDADESPreparación y elaboración de café espresso, filtrados y bebidas calientes y frías de acuerdo con los estándares establecidos.Manejo adecuado de máquina de espresso, molino y equipamiento de cafetería.Atención y servicio al cliente, procurando entregar una experiencia de calidad.Organización y supervisión de las actividades correspondientes al turno PM.Coordinación y apoyo al equipo de trabajo durante el turno.Supervisar el correcto funcionamiento de la barra, salón y áreas de servicio.Control y revisión de stock de productos e insumos correspondientes a cafetería.Mantener permanentemente el orden, limpieza e higiene de las áreas de trabajo, de acuerdo con los protocolos establecidos.Apoyar en la operación de caja, recepción de pagos y cuadratura cuando corresponda.Realizar procedimientos de cierre del establecimiento y verificar que las instalaciones queden correctamente aseguradas.Informar oportunamente cualquier situación, incidencia, faltante o requerimiento detectado durante el turno.Realizar una correcta entrega de turno,



dejando registro de información relevante para el equipo y la administración.REQUISITOSExperiencia comprobable como barista.Conocimiento y experiencia en preparación de café espresso.Manejo de máquina de café profesional y molino.Experiencia en atención y servicio al cliente.Experiencia previa en cafeterías, restaurantes o establecimientos gastronómicos.Capacidad para trabajar bajo presión y mantener una atención de calidad durante períodos de alta demanda.Capacidad de organización, liderazgo y resolución de problemas.Responsabilidad, puntualidad y compromiso con el trabajo.Buena comunicación y capacidad para trabajar en equipo.Se valorará especialmente experiencia previa como encargado(a) de turno.PERFIL QUE BUSCAMOSLa persona seleccionada deberá contar con autonomía y criterio para tomar decisiones durante su jornada, mantener los estándares de servicio y calidad, organizar las tareas del equipo y resolver situaciones propias de la operación.Buscamos a alguien que entienda que el cargo no consiste únicamente en preparar café, sino también en asumir la responsabilidad por el funcionamiento y desarrollo adecuado del turno PM.OFRECEMOSIntegrarse a un proyecto gastronómico en crecimiento.Ambiente de trabajo competente y colaborativo.Posibilidad de desarrollo dentro del equipo.Capacitación y acompañamiento en los procedimientos internos de Bendita Vibra.CONDICIONESRenta: A definir según experiencia y jornada.Jornada y horario: A definir.
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📌 Barista Full Time Pm - Encargado De Turno (Santiago)
🏢 bendita vibra
📍 Santiago