PROPÓSITO DEL CARGO: Asegurar el buen funcionamiento de las operaciones de una cadena de tiendas de conveniencia.
A cargo de 11 tiendas de nuestra ubicadas en el sector oriente de la ciudad de Santiago.

Operaciones:
• Coordinar y supervisar las operaciones de las sucursales, así como el gerenciamiento de los jefes de sucursal.
• Hacer revisiones formales de establecimiento de objetivos anuales y revisiones semestrales de desempeño.
• Mantener actualizado los datos en sistemas administrativos: POS, Chipax, usando recursos asignados en cada sucursal.
• Ejecutar cronograma de auditorías de operaciones.
• Establecer y estandarizar los procesos de:
- Cadena de valor: Compras, Recepción, Almacenamiento, Reposición y Venta.
- Auxiliares: Inventarios, Mantenimiento, Limpieza, Cierre de caja, Flujo de efectivo.
- Gestión: Control de documentos, Registros, Auditoría interna y externa, Control de no conformidades, Acciones preventivas y correctivas.
• Auditar y supervisar los procesos de calidad y operaciones (recetas, BPF, HACCP, Buenas prácticas de almacén, Sistema de gestión diaria, 5S)




• Auditar cumplimiento de estándares y procesos de Get it: Mapa de procesos, Procedimientos, LUPs, Misión y valores, Código de conducta.
• Planificar el mantenimiento preventivo de los activos de las sucursales y coordinar los correctivos.
• Mantener relación comercial con Dueños de locales y administraciones de los edificios.
• Mantener relación comercial con proveedores de servicios: Mantenimiento, Energía eléctrica, agua, gas, Internet y telefonía.
• Elaborar y controlar presupuesto de:
- Costo de mano de obra directa.
- Costo de explotación.
- Gastos:
- Artículos de Oficina y papelería.
- Gastos de Representacion.
- Gastos Generales.
- Servicios Basicos.
- Tecnología, software y sistemas.
- Transporte y fletes.
- Mantenimiento.

• Apoyar a los Jefes de sucursal en la resolución de problemas que escapen del alcance de su alcance.
• Coordinar capacitación de Jefes de sucursal.

REQUISITOS

📌 Jefe de operaciones (Santiago)
🏢 Importante cadena de tiendas de conveniencia
📍 Santiago